Postbiotics
Postbiotics
Buch
- Health and Industry
- Herausgeber: Dhanasekaran Dharumadurai, Prakash M Halami
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EUR 226,70*
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- Elsevier Science, 10/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780443221880
- Bestellnummer: 11864273
- Umfang: 786 Seiten
- Gewicht: 450 g
- Erscheinungstermin: 11.10.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Postbiotics: Health and Industry provides a detailed overview on the fundamentals, biological and therapeutic properties, safety, and application of postbiotics in health and industry. Sections cover the fundamentals of postbiotics, which include insights on probiotic microorganisms, postbiotics, and host-microbe interaction, analysis, and characterization of postbiotics. The book goes on to delve into the different types of postbiotics and their mechanisms. Remaining sections explore various health, pharmaceutical, and industrial applications of postbiotics.
Postbiotics
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