Pia Bierschbach: Currywurst-Guide Ruhrgebiet, Flexibler Einband

Klappentext

Die Currywurst im Ruhrgebiet ist ein wichtiges Kulturgut. Nirgendwo wird sie mehr geliebt und verehrt. Und im Pott wurde sie erfunden, was seit 2024 amtlich ist, und damit Hamburg und Berlin auf die Plätze verwiesen hat. Doch was macht diesen Kultfaktor aus? Pia Bierschbach und Tim Koch haben sich auf die Suche begeben. Sie haben unzählige Currywurst-Buden des Ruhrgebiets von Bochum bis Witten besucht und die Menschen interviewt, die diese Orte zu dem machen, was sie sind. Sie sind eingetaucht in die Geschichten und Historien der Buden, haben über viele Monate den Currywurst-Duft der Imbisse inhaliert. Herausgekommen ist eine Liebeserklärung an die Buden und ihre Heldinnen und Helden. Denn die Imbissbuden des Ruhrgebiets sind nicht einfach Fast Food Locations. Sie sind Treffpunkte und Stammtische. Sie sind sozialer Kitt. Sie sind Wohnzimmer, Bühne und oft ein Stück zuhause.

Der Guide proträtiert die kultigsten Adressen, erzählt ihr Geschichten und zeigt, warum die Currywurst im Revier Identität stiftet. Und er blickt über den Tellerrand hinaus: Vom internationalen Siegeszug über New York und Paris bis hin zu prominenten Stimmen, die der Wurst ihre Reverenz erweisen. Hier wird deutlich, welchen Stellenwert dieses Stück Ruhrgebietskultur heute, sogar weltweit, genießt. Ein Buch für alle, die wissen: Eine gute Currywurst ist nie nur einfach eine Wurst.