¿¿Ng ¿I¿N: SÁCH CÔNG THC TRIFLE VÀ PARFAIT
SÁCH CÔNG THC TRIFLE VÀ PARFAIT
Buch
- ¿¿ng ¿i¿n, 05/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Vietnamesisch
- ISBN-13: 9781835005187
- Bestellnummer: 11499642
- Umfang: 226 Seiten
- Gewicht: 335 g
- Maße: 229 x 152 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 15.5.2023
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Parfaits và trifles ng u danh sách các món n nh và món tráng mi ng có tính th m m cao. V i các món n nh höc món tráng mi ng ng t ngào, kem, y trái cây c ng trong l th y tinh và n b ng thìa, th t khó sai l m. H có gi ng nhau không? Câu tr l i là Không. M c dù trifles và parfaits ôi khi b nh m l n v i nhau, nh ng có m t vài i m khác bi t chính gi a hai món ng t.chuy n l t v t
M t món n v t là m t löi s a tr ng höc kem nhi u l p v i trái cây, ph lên trên chi c bánh, ph n l n ã c t m r u. Theo truy n th ng, nó c ph c v vào cu i b a n th nh sön. Chúng ã t ng c làm v i nhân kem ng t, n u chín và bánh quy höc bánh quy v n. Bây gi chúng c th c hi n v i b t k s l a ch n nào c a b n. Theo truy n th ng, nh ng món n v t c làm trong m t chi c bát th y tinh sâu, l n b n có th nhìn th y t t c các l p c a các bi n th trái cây, bánh, r u và th ch!
món tráng mi ng
Parfait là m t löi món tráng mi ng ngon, ông l nh. Ban u, món parfait c làm b ng các l p s a tr ng ông l nh. Trong th i hi n i, parfaits c làm b ng các l p s a chua có ng höc kem Bavarian. Thay vì bánh trong m t l p, granola ôi khi c s d ng. Theo phong cách Paris, s a tr ng xay nhuy n thu c có th c m theo b t k cách nào và không c vào ly.
ánh l a trái cây
M t k ng c là m t món tráng mi ng ti ng Anh. Theo truy n th ng, trái cây ánh l a c làm b ng cách g p trái cây h m nhuy n thành mãng c u ng t. Các công th c n u n ánh l a hi n i th ng b qua món s a tr ng truy n th ng và s d ng kem ánh bông. Ngoài ra, m t ch t t o h ng v nh n c hoa h ng có th c thêm vào.