Nariman Zeitun: Jamaikanische Küche, Kartoniert / Broschiert
Jamaikanische Küche
Buch
- Neue und traditionelle jamaikanische und karibische Kochrezepte
- Herausgeber:
- Nader Asfahani
- Illustration:
- Nicole Iwanov
- Verlag:
- Asfahani, Nader, 10/2019
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783927459687
- Artikelnummer:
- 9505040
- Umfang:
- 128 Seiten
- Sonstiges:
- 39 S/W Abbildungen
- Altersempfehlung:
- 10 Jahre
- Gewicht:
- 198 g
- Maße:
- 208 x 148 mm
- Stärke:
- 10 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.10.2019
- Serie:
- Exotische Küche - Band 32
Klappentext
Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden.Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse geprägt. Viele Erzeugnisse wie Fleisch, Kaffee und Bananen werden exportiert und auf den lokalen Markt kommen Yam, Süßkartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte und Akee, eine sehr verbreitete Frucht, die auf der Insel wächst. Für ihre scharfen Soßen und würzigen Speisen wie Curry, Callaloo, Run Down sowie die beliebten Teigtaschen, ist die Jamaikanische Küche bekannt.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit
Anmerkungen:
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