Mirjam Beile: Brot aus dem Brotbackautomaten, Kartoniert / Broschiert
Brot aus dem Brotbackautomaten
Buch
- Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g
- Verlag:
- Ulmer Eugen Verlag, 06/2020
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818611361
- Artikelnummer:
- 9787101
- Umfang:
- 125 Seiten
- Sonstiges:
- 56 Farbfotos
- Ausgabe:
- Nachdruck
- Gewicht:
- 275 g
- Maße:
- 208 x 146 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.6.2020
Klappentext
Brotgenuss auf Knopfdruck mit über 120 erprobten Rezepte und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen zahlreiche Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten.Biografie
Mirjam Beile, Ettenheim (BW), ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat.Anmerkungen:
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Mirjam Beile
Brot aus dem Brotbackautomaten
Aktueller Preis: EUR 9,95
