Mira Khoury: Irak Airfryer Kochbuch: Knusprige Lieblingsrezepte aus der irakischen Küche - aromatisch, schnell &..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Irak Airfryer Kochbuch: Wie Sie irakische Lieblingsgerichte knusprig, aromatisch und alltagstauglich zubereiten - ohne stundenlang am Herd zu stehen. Sie lieben die würzige, herzliche Küche des Irak, möchten aber nicht jedes Mal aufwendig frittieren, grillen oder lange in der Küche stehen? Sie wünschen sich Rezepte, die nach Orient schmecken, aber in Ihren Alltag passen? Dann ist dieses Irak-Airfryer-Kochbuch genau der richtige Begleiter für Sie. Irakische Rezepte begeistern mit warmen Gewürzen, knusprigen Teigen, saftigem Fleisch, aromatischem Gemüse und süßen Klassikern wie Kleicha oder Baklawa. Doch viele traditionelle Gerichte wirken auf den ersten Blick kompliziert. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie genau diese Vielfalt einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten: mit weniger Öl, unkomplizierten Schritten und Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. Ob schnelles Abendessen, Familienessen, Snacks für Gäste oder süßes Dessert - hier entdecken Sie abwechslungsreiche Airfryer-Rezepte, die orientalischen Genuss in Ihre Küche bringen: ohne Spezialzutaten, ohne Küchenstress und ohne Verzicht auf Geschmack. Brote & knusprige Beilagen: Samoon, Khubz Tannour, arabisches Fladenbrot, Sesamringe, Za'atar-Chips oder Fladenbrot-Crunch gelingen im Airfryer herrlich aromatisch und passen perfekt zu Dips, Fleisch, Gemüse oder Mezze. Gemüse & Hülsenfrüchte: Batata Harra, geröstete Auberginen, knusprige Okra, Falafel, Linsen-Küchlein oder Kichererbsen mit Baharat bringen gesunde Abwechslung auf den Teller - einfach, sättigend und voller Geschmack. Rind, Lamm & Geflügel: Kebab, Kofta, Lammspieße, Shish Taouk, Sumach-Hähnchenflügel oder Zitronen-Knoblauch-Hähnchen werden außen wunderbar knusprig und bleiben innen saftig - ideal für Familie und Gäste. Fisch, Meeresfrüchte & Snacks: Masgouf, Garnelen mit Knoblauch, Fisch-Kofta, Sambousek, Fatayer, Arayes, Halloumi-Würfel oder würzige Nüsse sorgen für echte irakische Vielfalt - vom Feierabendgericht bis zum Buffet. Desserts & süße Klassiker: Kleicha Tamr, Walnusskekse, Baklawa, Dattelröllchen, Honig-Mandel-Happen oder Pistazien-Kekse mit Rosenwasser machen den Airfryer auch zur unkomplizierten Dessertküche. Dieses Kochbuch ist für alle gemacht, die irakische Küche authentisch genießen möchten, aber eine einfache Umsetzung schätzen. Die Rezepte sind verständlich erklärt, alltagstauglich geplant und funktionieren auch dann, wenn Sie noch nicht viel Erfahrung mit orientalischer Küche oder der Heißluftfritteuse haben. Statt komplizierter Techniken erwarten Sie klare Schritte, vertraute Grundzutaten und Gewürze, die leicht erhältlich sind. So gelingt Ihnen irakischer Genuss selbst an vollen Tagen - knusprig, aromatisch und ohne unnötigen Aufwand. Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich die köstliche Vielfalt der irakischen Airfryer-Küche direkt nach Hause!