Michaela Maria Prambs: Die Durchdachte Vorratsbasis, Gebunden
Die Durchdachte Vorratsbasis
- Eine gute Grundlage verändert mehr als das Kochen.
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- tredition, 10/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783384927774
- Artikelnummer:
- 12989055
- Umfang:
- 644 Seiten
- Gewicht:
- 1581 g
- Maße:
- 226 x 175 mm
- Stärke:
- 46 mm
- Erscheinungstermin:
- 25.10.2026
Klappentext
Dieses Buch ist der Beginn einer anderen Art zu kochen - und einer anderen Art, den Küchenalltag zu gestalten.
Ich habe kein klassisches Kochbuch geschrieben. Ich habe ein Grundlagenwerk entwickelt, das zeigt, wie eine gute Grundlage den Küchenalltag dauerhaft einfacher machen kann.
Im Mittelpunkt steht eine durchdachte Vorratsbasis aus wenigen, vielseitig einsetzbaren Grundzutaten. Sie bleibt über das Jahr bestehen und wird mit saisonalen Lebensmitteln immer wieder neu kombiniert. Statt für jedes Rezept neu einzukaufen, entsteht so aus dem, was bereits da ist, immer wieder etwas Neues.
Das schafft Orientierung beim Einkaufen und Kochen, hilft dabei, Lebensmittel möglichst vollständig zu verwenden, Vorräte sinnvoll zu organisieren und Reste weiterzudenken.
Eine Grundlage. Viele Möglichkeiten. Ein Essalltag, der mit der Zeit einfacher wird.
Anmerkungen:
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