Michael Hummel: Caipirinha und Coco Loco - Brasilien Pur, Gebunden
Caipirinha und Coco Loco - Brasilien Pur
Buch
- Mit Hummel auf Entdeckungstour
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Aktueller Preis: EUR 21,30
- Verlag:
- novum premium, 04/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783991307174
- Artikelnummer:
- 12263586
- Umfang:
- 56 Seiten
- Gewicht:
- 214 g
- Maße:
- 221 x 140 mm
- Stärke:
- 7 mm
- Erscheinungstermin:
- 14.4.2025
Klappentext
Im Traum von einem toten Kannibalenkönig heimgesucht werden? In einer antiken Pyramidenstadt mitten im brasilianischen Dschungel? Das hat sich Michael Hummel aber anders vorgestellt. Diese Reisen können nur unvergesslich werden!Biografie
Michael Hummel wurde 1972 geboren. 1991 schloss er die Ausbildung zum Koch ab, 1992 wurde er diätetisch geschulter Koch. 1997 machte er die Ausbildereignungsprüfung, ein Jahr später legte er die Küchenmeisterprüfung ab. Als Küchenchef arbeitete er in verschiedenen namhaften Häusern in Deutschland. 2006 bis 2008 war er Mitglied der Köche-Nationalmannschaft.§Als Fachlehrer unterrichtet er am Oberstufenzentrum Alfred Flankowski in Brandenburg. Dort ist er Trainer der Jugend-Kochmannschaft. Sowohl er selbst als Teilnehmer als auch die von ihm betreute Jugend-Kochmannschaft haben mehrere Silber- und Goldmedaillen bei diversen Kochkunstausstellungen errungen.Anmerkungen:
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