Klappentext

Sur environ 300 kilomètres de long, la Suisse et la France se partagent le massif montagneux du Jura. Cette région représente un véritable eldorado pour les férus de plein air, grâce à son immense potentiel de découvertes entre eau, forêts et pâturages. La gastronomie y est également surprenante : tandis que dans le Jura français paissent presque exclusivement des vaches de Montbéliard, qui fournissent le fabuleux Comté, du côté suisse, le Gruyère et la Tête de Moine s'invitent sur les plateaux de fromages. Au fil des pages, l'auteur vous emmène dans des lieux naturels grandioses, vous présente des spécialités culinaires alléchantes et raconte l'histoire de personnes passionnantes liées à la région. Un guide idéal pour parcourir ce paradis encore inexploré au coeur de l'Europe et découvrir des lieux qui resteront à jamais gravés dans votre mémoire !