Louisa Seidel: Amerikanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der US-Küche für authentischen Genuss im Alltag -..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Amerikanisches Kochbuch: Wenn Sie Lust auf echte US-Klassiker haben, die zu Hause garantiert gelingen, dann lesen Sie weiter.

Kennen Sie das? Sie sehen in Serien und auf Social Media fluffige Pancakes, saftige Burger oder einen cremigen New York Cheesecake - und fragen sich, warum es zu Hause oft nach "ganz nett", aber nicht nach "Wow, wie im Diner" schmeckt? Genau hier setzt dieses amerikanische Kochbuch an: Es bringt Ihnen die beliebtesten Rezepte der amerikanischen Küche so auf den Teller, dass sie alltagstauglich bleiben - ohne stundenlanges Vorbereiten und ohne schwer erhältliche Spezialzutaten.

Viele verbinden amerikanische Rezepte mit komplizierten Anleitungen, exotischen Produkten oder Küchenchaos. Die gute Nachricht: Für authentischen Geschmack brauchen Sie vor allem verlässliche Rezepte, klare Schritte und Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Ob Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Fingerfood, Desserts oder Drinks - dieses Kochbuch führt Sie einmal quer durch die USA und liefert Ihnen abwechslungsreiche, einfache und absolut familientaugliche Wohlfühlküche.

Frühstück wie in den USA: Starten Sie mit Buttermilk Pancakes, French Toast, Breakfast Burrito, Avocado Toast oder Biscuits and Gravy in den Tag - unkompliziert, sättigend und perfekt fürs Wochenende oder den schnellen Morgen.

Brote & Backklassiker, die wirklich gelingen: Von Cornbread über Banana Bread bis zu American Sandwich Bread - Sie backen Klassiker mit einfachen Zutaten und erhalten Rezepte, die nicht trocken werden und auch am nächsten Tag noch schmecken.

Von Caesar bis Coleslaw - Salate mit Suchtfaktor: Entdecken Sie Cobb Salad, Macaroni Salad, All-American Potato Salad oder Southwest Black Bean Salad als geniale Beilage, Meal-Prep oder leichtes Abendessen.

Herzhaftes Soulfood für jeden Geschmack: Classic Cheeseburger, Meatloaf, BBQ Chicken Thighs, Fish Tacos, Shrimp Scampi oder Mac and Cheese - dazu passende Beilagen, Soßen und Dips wie Ranch Dressing, BBQ Sauce, Buffalo Sauce und Guacamole.

Desserts & Drinks wie aus dem Diner: Apple Pie, New York Cheesecake, Chocolate Chip Cookies, Brownies und Key Lime Pie - plus Sweet Tea, Homemade Lemonade, Milkshakes und Pumpkin Spice Latte als krönender Abschluss.

Sie fragen sich, ob das auch ohne Profi-Equipment klappt? Ja - die Rezepte sind so geschrieben, dass Sie Schritt für Schritt sicher zum Ergebnis kommen, selbst wenn Sie bisher kaum amerikanische Gerichte zubereitet haben. Und Sie müssen nicht erst drei Spezialläden abklappern: Die Zutaten sind bewusst so gewählt, dass Sie sie in jedem gut sortierten Supermarkt bekommen. Außerdem ist das Buch nicht nur "Burger & Süßes": Sie finden ebenso Suppen, Salate, vegetarische und vegane Hauptgerichte - perfekt, wenn in Ihrer Familie unterschiedliche Vorlieben aufeinandertreffen.