L Sasha Gora: Culinary Claims
Culinary Claims
Buch
- Indigenous Restaurant Politics in Canada
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EUR 83,74*
- University of Toronto Press, 01/2025
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9781487544744
- Bestellnummer: 12150384
- Umfang: 392 Seiten
- Maße: 229 x 152 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 15.1.2025
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Weitere Ausgaben von Culinary Claims
Klappentext
Culinary Claims presents a comprehensive history of Indigenous restaurants in Canada, highlighting their significant role in the evolution of Canadian food culture. L Sasha Gora
Culinary Claims
EUR 83,74*