Karolin Küntzel: Die Bäckerei: Was passiert in der Backstube? Kamishibai Bildkartenset, Kartoniert / Broschiert
Die Bäckerei: Was passiert in der Backstube? Kamishibai Bildkartenset
- Das Bäcker-Handwerk für Kinder erklärt. Beruf: Bäcker/Bäckerin. Vom Teig bis zum Brot: eine Sachgeschichte zum Beruf
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- Illustration:
- Antje Flad
- Verlag:
- Don Bosco Medien GmbH, 08/2026
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 4260694924501
- Artikelnummer:
- 12683982
- Umfang:
- 11 Seiten
- Altersempfehlung:
- 3 Jahre
- Erscheinungstermin:
- 19.8.2026
Klappentext
Von der Backstube bis zur Auslage: Was macht ein Bäcker?
Wie entstehen eigentlich all die leckeren Brote, Kuchen, Brötchen und süßen Teilchen in der Bäckerei? Die Frage stellen sich die Kinder Jule und Marian in dieser Sachgeschichte. Daraufhin dürfen sie ihrer Tante, einer Bäckerin, und deren Angestellten in der Backstube bei der Arbeit zuschauen. Die Kinder erleben hautnah, wie Zutaten abgewogen werden, Teig geknetet und geformt wird, wie Brötchen und Brot in den Ofen kommen und wie Brezen, Croissants und Torten entstehen.
Mit vielen Bildern aus dem Arbeitsalltag vermittelt diese Geschichte fürs Erzähltheater kindgerecht erstes Wissen rund um den Handwerkerberuf Bäcker - für eine gelungene Berufsvorstellung in Kindergarten und Grundschule.
- Kamishibai über Berufe: Was macht ein Bäcker? Sachwissen über die Bäckerarbeit und Arbeitsabläufe in der Backstube
- Einen der ältesten Handwerksberufe kennenlernen: vom Teigkneten bis zum fertigen Brot
- 11 großformatige Erzählbilder für das Erzähltheater für Kinder ab 3 Jahren
- Vom Korn zum Brot: Wertschätzung für Grundnahrungsmittel bei Kindern fördern
- Ideal im Rahmen eines Projekts im Kindergarten oder als Unterrichtsmaterial für den Sachunterricht in der Grundschule
Auf in die Backstube! Handwerksberufe mit dem Kamishibai entdecken
Wie wird aus Mehl, Wasser und Hefe ein duftendes Brot? Welche Arbeitsschritte gehören zum Bäckerhandwerk? Und wie gelingt es, eine schöne Breze zu formen? Kitas und Grundschulen profitieren bei der Vermittlung von Sachwissen mit dem Erzähltheater: Die Flügeltüren öffnen sich und lenken den Blick auf die Erzählbilder. Dabei können Erzieher: innen und Lehrer: innen jederzeit auf die Fragen der Kinder zu den Bäckertätigkeiten und Backprozessen rund um Kuchen, Brötchen und Brot eingehen.
Mit diesem Kamishibai über Berufe lernen Kinder spielerisch einen wichtigen Handwerksberuf kennen - perfekt zur Vorbereitung auf einen Bäckereibesuch oder zum Einsatz im Sachunterricht!
Biografie (Karolin Küntzel)
Karolin Küntzel hat Germanistik, Geschichte und Weiterbildungsmanagement studiert. Seit 2008 arbeitet sie als freie Autorin. Sie schreibt Sachbücher und Reiseführer für Erwachsene und Kinder sowie Artikel und Reiseberichte für Online-Dienste. Sie lebt mit ihrer Familie in Ostholstein in unmittelbarer Nähe zur Ostsee.Biografie (Antje Flad)
Antje Flad, geboren 1966 in Merseburg, studierte an der Hochschule für Kunst und Design Burg Giebichenstein. Nach ihrem Diplom arbeitete sie zunächst als Gestalterin für Charakterfiguren aus Plüsch, später selbständig als Illustratorin und Spielzeugdesignerin. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrem Sohn in Berlin.Mehr von Karolin Küntzel
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