Jule Brenner: Elektrogrill Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - saftiger..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Elektrogrill-Kochbuch: Wenn Sie endlich richtig grillen möchten - ohne Kohle, ohne Gas und ohne trockenes "Wird-schon-irgendwie". Sie haben einen Elektrogrill (Balkon, Terrasse oder Küche) - aber am Ende landen doch immer die gleichen Würstchen darauf? Sie hätten gern saftige Steaks, knusprige Sandwiches, Pizza vom Grill und sogar Dessert, aber ohne Grillfrust, Rauchwolken und komplizierte Profi-Tricks? Genau dafür ist dieses Elektrogrill-Kochbuch gemacht: alltagstaugliche, abwechslungsreiche Elektrogrill-Rezepte, die wirklich gelingen - vom schnellen Frühstück bis zum Feierabend-Burger, von Fisch und Meeresfrüchten bis zu vegetarischen Highlights. Alles leicht umzusetzen, ohne Spezialzubehör und ohne exotische Zutaten: Die Einkaufsliste bleibt entspannt, denn die Zutaten bekommen Sie in jedem Supermarkt. So wird Ihr Elektrogrill vom "Notnagel" zur Lieblingsküche - mit Geschmack, Bräune und dem guten Gefühl: Ich kann das. Frühstück vom Elektrogrill: Starten Sie besonders lecker in den Tag - mit Avocado-Toast mit Spiegelei, French Toast mit Zimt, Paprikaringen mit Eiern oder Halloumi-Tomaten-Spießen. Fladen und Pizza wie vom Lieblingsitaliener: Ob dünne Pizza Margherita, Fladenbrot, Naan mit Knoblauchbutter, Gözleme mit Spinat und Feta oder Pide mit Käse und Sesam - unkompliziert, aromatisch, perfekt zum Teilen. Sandwiches, Wraps und Quesadillas für den schnellen Hunger: Von Panini Caprese und Grilled Cheese über Tuna Melt bis zu Hähnchen-Caesar-Wrap und Bohnen-Mais-Quesadilla - ideal für Feierabend, Homeoffice und Familienküche. BBQ-Feeling ohne Rauchalarm: Saftige Burger und Würste wie Cheeseburger, BBQ-Bacon-Burger, Lachsburger mit Zitronen-Dill-Mayo, Currywurst oder Bratwurst mit Röstzwiebeln - mit echtem Grillgeschmack am Elektrogrill. Von Steak bis Dessert - volle Abwechslung: Rumpsteak mit Pfefferkruste, Teriyaki-Rinderspieße, Chicken Shawarma, Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Butter, Gemüsebeilagen und süße Abschlüsse wie Ananasringe mit Kokos oder Banane mit Schokolade und Nüssen. Vielleicht denken Sie: "Elektrogrill = keine richtige Grillpower." Oder: "Das wird doch nie so saftig wie auf dem großen Grill." Die gute Nachricht: Mit den richtigen Rezepten, Garzeiten und Kombinationen holen Sie aus Ihrem Gerät erstaunlich viel heraus - ganz ohne Rätselraten. Die Gerichte in diesem Buch sind bewusst so aufgebaut, dass sie auch dann gelingen, wenn Sie wenig Grillerfahrung haben oder bisher eher "nach Gefühl" gearbeitet haben. Und keine Sorge wegen Zutaten und Aufwand: Sie brauchen weder ausgefallene Gewürzsets noch Spezialzutaten. Viele Marinaden, Saucen und Dips (z. B. Blitz-Aioli, BBQ-Sauce, Chimichurri oder Joghurt-Minz-Sauce) bestehen aus einfachen Basics - und machen den Unterschied zwischen "ganz okay" und "wow, das schmeckt wie vom Profi". Dieses Kochbuch für den Elektrogrill ist damit Ihr zuverlässiger Begleiter für Balkon-Grillen, Indoor-Grillen und schnelle Alltagsküche - abwechslungsreich, familientauglich und mit Rezepten, die Sie sofort nachgrillen möchten. Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie Ihren Elektrogrill ab heute zur leckersten Abkürzung für Genuss im Alltag!