John Ashton: The History of Bread, Gebunden
The History of Bread
Buch
- From Pre-historic to Modern Times
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- Verlag:
- Antiquum Novum Verlag, 10/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783387562071
- Artikelnummer:
- 12957820
- Umfang:
- 100 Seiten
- Gewicht:
- 229 g
- Maße:
- 216 x 153 mm
- Stärke:
- 11 mm
- Erscheinungstermin:
- 8.10.2026
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Weitere Ausgaben von The History of Bread |
Preis |
|---|---|
| Buch, Kartoniert / Broschiert, Englisch | EUR 24,90* |
Klappentext
Reproduction of the original, first published in 1904. Early 20th-century historical survey tracing the production and social significance of bread from prehistoric lake dwellings to modern times. The text examines ancient grain cultivation, primitive baking tools, milling techniques, and the economic role of bread.
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John Ashton
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