Joahnne Marx: Das ultimative Kochbuch für Anfänger: Endlich einfach kochen - Simple, schnelle & leckere Rezepte..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Kochbuch für Anfänger: Wie Sie endlich sicher kochen lernen, ohne Stress, Spezialzutaten oder komplizierte Küchentricks.

Sie möchten mehr selbst kochen, fühlen sich aber unsicher am Herd? Sie fragen sich, wann Nudeln wirklich gar sind, wie eine einfache Soße gelingt oder was Sie kochen sollen, wenn es schnell gehen muss? Dann ist dieses Kochbuch für Anfänger Ihr perfekter Einstieg in die alltagstaugliche Küche.

Kochen muss weder kompliziert noch teuer sein. Gerade am Anfang braucht es keine ausgefallenen Techniken, keine Profi-Ausstattung und keine Zutaten, die man nur im Feinkostladen findet. Dieses Anfänger-Kochbuch zeigt Ihnen Schritt für Schritt einfache Rezepte, die wirklich funktionieren: vom schnellen Salat über sättigende Suppen, Pasta, Reisgerichte, Pizza, Wraps, Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse bis hin zu Kuchen, Desserts und Getränken. Alle Gerichte sind abwechslungsreich, familientauglich und mit Zutaten zubereitet, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. So bauen Sie ganz nebenbei Sicherheit auf, entdecken neue Lieblingsgerichte und bringen ohne Überforderung mehr frisches, selbst gekochtes Essen auf den Tisch.

Einfach starten statt lange zu grübeln: Blattsalat mit Joghurtdressing, Tomatensalat mit Mozzarella, Kartoffelsalat oder Nudelsalat gelingen ohne Vorkenntnisse und bringen sofort frische Abwechslung in Ihren Alltag.

Warme Wohlfühlküche für jeden Tag: Tomatensuppe, Kartoffelsuppe, Linsensuppe, Hühnersuppe, Gemüseeintopf oder Kürbissuppe zeigen Ihnen, wie unkompliziert sättigende Hausmannskost sein kann.

Schnelle Klassiker, die immer gehen: Spaghetti mit Tomatensoße, Penne mit Pesto, One-Pot-Nudeln, gebratener Reis, Risotto mit Erbsen oder Pizza Margherita sorgen für einfache Erfolgserlebnisse am Herd.

Abwechslungsreich mit Fleisch, Fisch, Veggie und Tofu: Hähnchenbrust, Frikadellen, Lachs aus dem Ofen, Garnelen mit Knoblauch, Chili sin Carne, Tofu-Curry oder Ofengemüse bieten für jeden Geschmack passende Rezepte.

Süßes, Beilagen, Soßen und Getränke: Kartoffelpüree, Kräuterquark, Béchamelsoße, Marmorkuchen, Schokomuffins, Vanillepudding, Smoothies oder heiße Schokolade runden Ihre Anfänger-Küche köstlich ab.

Dieses Kochbuch nimmt Ihnen die typischen Anfänger-Sorgen: Die Rezepte sind klar, bodenständig und realistisch für den Alltag entwickelt. Sie brauchen keine Kocherfahrung, keine teuren Spezialzutaten und keine komplizierte Ausstattung. Selbst wenn Sie bisher selten gekocht haben oder Ihnen schon einmal etwas misslungen ist, finden Sie hier einfache Gerichte, mit denen Sie Schritt für Schritt Routine gewinnen und schnell merken: Selbst zu kochen kann leicht, lecker und richtig entspannt sein.