Jeffrey M Pilcher: Hopped Up
Hopped Up
Buch
- How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
- Oxford University Press, 09/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780197676042
- Artikelnummer: 11633077
- Umfang: 352 Seiten
- Gewicht: 635 g
- Maße: 152 x 147 mm
- Stärke: 33 mm
- Erscheinungstermin: 30.9.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
A highly readable history of beer and the brewing industry around the world over the centuries, Hopped Up narrates the oscillations between distinctive regional and national preferences and the capitalist global standardization of beer style and taste in a work that will appeal to historians and beer connoisseurs alike.
Jeffrey M Pilcher
Hopped Up
EUR 44,27*
