Isabella Meier: Koch, Kartoniert / Broschiert
Koch
- Brutzelt, flucht, serviert Kunstwerke aus Chaos
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- FlipFlop, 08/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783759183576
- Artikelnummer:
- 12401422
- Umfang:
- 106 Seiten
- Gewicht:
- 154 g
- Maße:
- 170 x 170 mm
- Stärke:
- 7 mm
- Erscheinungstermin:
- 11.8.2025
Klappentext
Was passiert, wenn aus einer Prise Chaos, einer Handvoll Flüche und einer Portion Leidenschaft echte Kunstwerke entstehen? "Koch: Brutzelt, flucht, serviert Kunstwerke aus Chaos" nimmt das wilde Treiben hinter den Herdkulissen aufs Korn und serviert 50 herrlich scharfe Definitionen, die Küchenalltag, Teamgeist und Geschmacksexplosionen mit einer guten Portion Humor würzen.
Ob Sous-Chef, Patissier, Food-Blogger oder der legendäre Messerblock - hier bekommt jeder seinen Auftritt zwischen Dampfgarer, Markthalle und Chef's Table. Mit liebevoll-ironischem Blick entlarvt das Buch die kleinen Dramen und großen Triumphe, die jede Küche zu einer Bühne machen. Ein Fest für alle, die wissen: Wo gebrutzelt wird, fliegen nicht nur Pfannen, sondern auch die besten Geschichten.
Biografie
Dr.in Isabella Meier, Soziologin, Lehrbeauftragte und wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Graz sowie am Europäischen Trainings- und Forschungszentrum für Menschenrechte und Demokratie. Forschungsschwerpunkte: Geschlechterforschung und soziale Ungleichheit.Anmerkungen:
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