Iain Davidson: Biscuit, Cookie and Cracker Production
Biscuit, Cookie and Cracker Production
Buch
- Process, Production and Packaging Equipment
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EUR 248,16*
- Elsevier Health Sciences, 08/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780443241024
- Bestellnummer: 11753524
- Umfang: 280 Seiten
- Nummer der Auflage: 24002
- Auflage: 2nd edition
- Gewicht: 450 g
- Erscheinungstermin: 30.8.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!