Harald Salfellner: Czech Cuisine, Gebunden
Czech Cuisine
- A Culinary Guide
- Originaltitel: Böhmische Küche
- Übersetzung:
- Rachel Ward
- Verlag:
- Vitalis Verlag GmbH, 05/2022
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783899196580
- Artikelnummer:
- 8887299
- Umfang:
- 184 Seiten
- Sonstiges:
- mit zahlreichen farbigen Speisefotografien
- Gewicht:
- 476 g
- Maße:
- 203 x 149 mm
- Stärke:
- 16 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.5.2022
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesengebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?
Über 200 Farbbilder - erprobte Rezepte - Kulturgeschichte - Speisen im Jahrlauf - Küchenklassiker - Gerichte ohne Fleisch - delikate Mehlspeisen
Biografie (Rachel Ward)
Rachel Ward, geboren 1964, wuchs in Surrey südlich von London auf und studierte Geografie in Durham. Erst mit 40 Jahren widmete sie sich dem Schreiben. Auf Anhieb landete ihr Debüt Numbers auf zahlreichen Nominierungslisten englischer Jugendbuchpreise. Die Autorin lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern in Bath, England.Anmerkungen:
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