Günter Schulz: Naturstoffe in Blütenpflanzen in systematischer Übersicht, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Das Buch gibt einen Überblick über die Vielfalt der Naturstoffe wie Alkaloide, Glycoside, Flavonoide, Terpene und Phenolderivate mit mehr als 600 Formelbildern. Insbesondere die umfassende und ausführliche Gliederung mit allen Ordnungen und Familien in der neuesten Systematik der Blütenpflanzen mit vielen Verwandtschaftsdiagrammen macht das Werk für Aspekte der Evolution interessant. Die typischen Inhaltsstoffe der Pflanzenfamilien werden jeweils zusammenfassend behandelt. Der Begriff Blütenpflanzen umfasst hier alle Samenpflanzen, also auch die der Nacktsamer. Das Werk ist für Studenten und Lehrer der Fächer Chemie, Biologie und Pharmazie konzipiert.