Gerd Lenz: Desserts im Airfryer Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - schnell,..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Airfryer-Desserts: Wenn Sie in unter 20 Minuten warme, knusprige Süßigkeiten zaubern möchten - dann lesen Sie weiter.

Sie lieben Desserts, aber der Backofen braucht ewig, heizt die ganze Küche auf und am Ende ist außen zu dunkel und innen noch roh? Sie möchten spontan etwas Süßes backen - ohne Teigruhe-Marathon, ohne Spezialformen und ohne Zutaten, die man nur im Internet findet?

Genau dafür ist dieses Airfryer-Dessert-Kochbuch gemacht: für Menschen, die im Alltag Lust auf echte Wohlfühl-Sweets haben - schnell, gelingsicher und mit Zutaten aus jedem Supermarkt. Der Airfryer ist nicht nur für Pommes: Er ist Ihr Turbo-Ofen für Kekse, Brownies, Muffins, Cheesecake, Donuts, Crumbles und sogar Obstchips. In diesem Buch bekommen Sie abwechslungsreiche, alltagstaugliche Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt sind und auch dann funktionieren, wenn Sie kein Backprofi sind. Gleichzeitig nehmen wir Ihnen die typischen Airfryer-Fragen ab: Welche Temperatur? Welche Zeit? Wie bleibt es saftig? Wie wird's knusprig? So wird aus "Ich hätte gern was Süßes..." in kurzer Zeit "Wow, das habe ich im Airfryer gemacht!"

Kekse zum Verlieben - knusprig, chewy oder zart: Von Chewy Chocolate-Chip-Cookies über Hafer-Cranberry-Cookies bis hin zu Zitronen-Shortbread, Kokosmakronen und Mandelflorentinern - ideal für den schnellen Kekshunger.

Brownies & Blondies - saftig, fudgy, unwiderstehlich: Backen Sie Fudgy Brownies, Käsekuchen-Brownies, Espresso-Brownies oder Salted-Caramel-Blondies - mit Gelingtipps, damit die Mitte perfekt bleibt.

Muffins & Küchlein für jeden Tag: Blaubeer-Muffins, Bananen-Schoko-Muffins, Apfel-Zimt-Küchlein oder Kürbis-Gewürz-Muffins - unkompliziert, familienfreundlich und ideal auch für Gäste.

Knusprige Taschen, Rollen & Schnecken ohne Stress: Von Zimtglasur-Apfeltaschen und Galettes bis zu Zimtschnecken, Nutella-Schnecken und Pistazien-Orangen-Schnecken - der Airfryer macht's schnell, goldbraun und herrlich duftend.

Cheesecake, Crème-Desserts, Snacks & Obstchips - die ganze Süßwelt im Airfryer: New-York-Cheesecake, Basque Burnt Cheesecake, Crème brûlée, Crumbles, S'mores, gebrannte Mandeln und Apfelchips bis hin zu Mango-Chips - für Dessert-Momente, wann immer Sie wollen.

Vielleicht denken Sie jetzt: "Desserts im Airfryer? Wird das nicht trocken - oder kompliziert?" Keine Sorge: Die Rezepte sind bewusst so aufgebaut, dass Sie ohne Spezialzutaten auskommen und alles mit ganz normalen Basics zubereiten, die Sie im Supermarkt bekommen. Außerdem sind die Anleitungen so geschrieben, dass Sie die Gerichte sicher hinbekommen - selbst wenn Sie bisher selten gebacken haben oder Ihr Airfryer bei Süßem bisher eher ein "Glücksspiel" war. Und weil Airfryer-Modelle unterschiedlich sind, bekommen Sie praxisnahe Hinweise, damit Sie Zeiten und Bräunung zuverlässig treffen. So können Sie sich auf das verlassen, was zählt: Geschmack, Abwechslung und Alltagstauglichkeit.