Franz Brandl: Happy Hausbar, Gebunden
Happy Hausbar
Buch
- Ausstattung, Mixtechniken & über 150 Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol
- Verlag:
- Suedwest Verlag, 08/2024
- Einband:
- Gebunden, Lesebändchen
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783517102184
- Artikelnummer:
- 11814735
- Umfang:
- 160 Seiten
- Sonstiges:
- ca. 80 farbige Fotos
- Gewicht:
- 360 g
- Maße:
- 210 x 155 mm
- Stärke:
- 14 mm
- Erscheinungstermin:
- 21.8.2024
Klappentext
Zu Hause Drinks mixen wie die Profis
Franz Brandl, Barmeister und Grandseigneur der Cocktail-Kunst, zeigt, wie das eigene Zuhause in eine exklusive Cocktailbar verwandelt wird. Welche Ausstattung an Barutensilien und Zutaten ist notwendig, welche Gläser kann man verwenden, wie wird richtig gemixt - diese und viele weitere Fragen beantwortet das Buch, liefert Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die verschiedenen Mixtechniken und über 150 Drink-Rezepte, um das neue Wissen direkt umzusetzen. Das ideale Startbuch für Hobbymixer und Cocktailfans, die endlich selbst daheim sich und ihre Gäste mit köstlichen Drinks beeindrucken wollen.
- Das komplette Know-how für die Cocktailbar zu Hause
- Das ideale Geschenk für alle Hobbymixer und Cocktailfans
- Hochwertige Ausstattung mit Lesebändchen
- Fast eine halbe Million verkaufte Bücher des Autors
Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos; mit Lesebändchen
Biografie
Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.Anmerkungen:
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