Happy Hausbar - Franz Brandl (Buch)

Franz Brandl

Happy Hausbar

Buch

Ausstattung, Mixtechniken & über 150 Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol

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Südwest, 08/2024
Einband: Gebunden, Lesebändchen
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783517102184
Bestellnummer: 11814735
Umfang: 160 Seiten
Sonstiges: ca. 80 farbige Fotos
Gewicht: 360 g
Maße: 210 x 155 mm
Stärke: 14 mm
Erscheinungstermin: 21.8.2024

Klappentext

Zu Hause Drinks mixen wie die Profis

Franz Brandl, Barmeister und Grandseigneur der Cocktail-Kunst, zeigt, wie das eigene Zuhause in eine exklusive Cocktailbar verwandelt wird. Welche Ausstattung an Barutensilien und Zutaten ist notwendig, welche Gläser kann man verwenden, wie wird richtig gemixt - diese und viele weitere Fragen beantwortet das Buch, liefert Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die verschiedenen Mixtechniken und über 150 Drink-Rezepte, um das neue Wissen direkt umzusetzen. Das ideale Startbuch für Hobbymixer und Cocktailfans, die endlich selbst daheim sich und ihre Gäste mit köstlichen Drinks beeindrucken wollen.

Das komplette Know-how für die Cocktailbar zu Hause
Das ideale Geschenk für alle Hobbymixer und Cocktailfans
Hochwertige Ausstattung mit Lesebändchen
Fast eine halbe Million verkaufte Bücher des Autors

Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos; mit Lesebändchen

Biografie

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.