Felicita Sala: Grüner Reis und Blaubeerbrot
Grüner Reis und Blaubeerbrot
Buch
- Lieblingsrezepte für Kinder aus aller Welt
- Originaltitel: Au 10, rue de jardins
- Illustration: Felicita Sala
- Übersetzung: Ute Löwenberg
- Prestel, 09/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783791373966
- Bestellnummer: 9107780
- Umfang: 44 Seiten
- Sonstiges: 40 farbige Abbildungen
- Gewicht: 489 g
- Maße: 299 x 230 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 16.9.2019
Klappentext
"Ein wunderschön illustriertes Rezeptbuch für Kinder (oder für wirklich jeden) ... Einfach süß." - Yotam OttolenghiDieses wunderbar illustrierte Kochbuch für Kinder bietet eine globale Speisekarte mit Gerichten, die man mit Freunden, Familie und Nachbarn teilen kann. Es duftet in der Gartenstraße! Im Haus Nummer 10 mischt Pilar Gazpacho, Herr Ping brät Brokkoli, Señora Flores bereitet einen Topf mit Bohnen vor und Josef und Rafik rollen Fleischbällchen. Andere Nachbarn machen Mini-Quiches, Baba Ganoush, Dhal und Erdnussbutter-Kekse. Wenn alles zubereitet ist, versammeln sich alle im Garten und feiern mit leckerem Essen und in guter Gesellschaft eine große Party. Jede Doppelseite dieses Bilderbuches enthält ein Rezept aus einer anderen kulinarischen Tradition. Gerichte, die Kinder schon immer lieben, wie Guacamole, Spaghetti und Bananenbrot, finden sich ebenso wie Speisen mit weniger bekannten Zutaten wie Mirin, Tahini und Kurkuma. Die Rezepte erklären, wie jedes Gericht zubereitet wird, und bieten lustige und detaillierte Illustrationen. Dieses Buch kombiniert einfache, frische Aromen mit Rezepten aus der ganzen Welt und wird angehende Köche und Köchinnen (und ihre erwachsenen Helfer) inspirieren.
Biografie (Ute Löwenberg)
Ute Löwenberg wurde 1965 in Hilden im Rheinland geboren. Sie studierte Germanistik und Geschichte und sammelte in dieser Zeit viel Erfahrung in den verschiedensten Nebenjobs. Nach einem Verlagsvolontariat arbeitet sie heute hauptsächlich als Lektorin für Kinderbücher. Mit ihrem Mann und ihren zwei Töchtern lebt sie in Düsseldorf, wo sie in ihrer Freizeit ihren Leidenschaften nachgeht, dem Lesen von Romanen und Sachbüchern und dem Wandern. Schreiben sieht sie eher als Folgeerscheinung ihrer Lektorentätigkeit.Anmerkungen:
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