Karl R Matthews: Food Microbiology

Food Microbiology
Buch
  • An Introduction
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  • Wiley, 02/2025
  • Einband: Kartoniert / Broschiert
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-13: 9781683674498
  • Bestellnummer: 11982620
  • Umfang: 512 Seiten
  • Nummer der Auflage: 25005
  • Auflage: 5th edition
  • Erscheinungstermin: 26.2.2025

  • Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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