Carl Becker: Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu..., Kartoniert / Broschiert
Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate
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- Verlag:
- Springer Berlin Heidelberg, 01/1883
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783662389027
- Artikelnummer:
- 5762017
- Umfang:
- 52 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 1883
- Ausgabe:
- 1883
- Gewicht:
- 94 g
- Maße:
- 235 x 155 mm
- Stärke:
- 3 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.1.1883
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