Birgit Fazis: Bayerisch vegetarisch
Bayerisch vegetarisch
Buch
- Über 50 weiß-blaue Schmankerl
- Verlag Eugen Ulmer, 09/2017
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783800102952
- Bestellnummer: 6979388
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 88 Farbfotos
- Gewicht: 7 g
- Maße: 236 x 170 mm
- Stärke: 1 mm
- Erscheinungstermin: 14.9.2017
Klappentext
Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn!Anmerkungen:
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