Bianca Zapatka: Vegan Paradise, Gebunden

Klappentext

Paradiesische Köstlichkeiten für jeden Tag

Die bekannte Foodbloggerin und Bestsellerautorin Bianca Zapatka nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus: Von orientalischen Eintöpfen über japanisches Katsu und koreanisches Kimchi bis hin zu karibischen Bowls präsentiert uns Bianca eine fantastische Rezeptauswahl, die für jeden Anlass etwas bereithält. Ihr ganz persönliches Best-of der internationalen Küche begeistert mit Vielfalt, ohne den Alltag zu verkomplizieren: Die Gerichte kommen mit leicht erhältlichen Zutaten aus und gelingen auch ohne Vorkenntnisse spielend leicht.

Umso erstaunlicher ist das Ergebnis: So umwerfend lecker sind die veganen Köstlichkeiten, dass sie auch Nichtveganer: innen vollends überzeugen - sowohl geschmacklich als auch optisch. Bianca versteht es meisterhaft, einfache Rezepte mit echten Wow-Momenten zu verbinden - und setzt sie dank ihrer außergewöhnlichen Foodfotografie so verlockend in Szene, dass man am liebsten sofort loskochen möchte.

Besonders praktisch: Die Rezepte werden durch Nährwertangaben sowie hilfreiche Alternativen für bestimmte Zutaten ergänzt, etwa glutenfreie oder zuckerreduzierte Varianten. So eignet sich das Buch sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Veganer: innen, die neue Inspiration suchen. >>Vegan Paradise<< ist 2021 erstmals erschienen und enthält viele der beliebtesten Rezeptklassiker von Bianca Zapatka. Die Neuauflage des Kochbuchs glänzt mit einem neuen Cover und einer überarbeiteten Gestaltung, Lesebändchen inklusive.