Bendis A. I. Saage - Italiano: Alimentazione nelle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali: Guida alla..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Questa guida pratica offre informazioni dettagliate sulla gestione nutrizionale delle Malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI), concentrandosi in particolare sul Morbo di Crohn e la Colite ulcerosa. Il libro è strutturato in sezioni che affrontano sistematicamente tutti gli aspetti dell'alimentazione nelle malattie intestinali:

• Fondamenti nutrizionali specifici per le MICI
• Fabbisogno di nutrienti durante le fasi acute e di remissione
• Processi digestivi nel Morbo di Crohn
• Particolarità nutrizionali nella Colite ulcerosa
• Selezione e preparazione degli alimenti
• Strategie alimentari nelle diverse fasi della malattia Vengono presentate informazioni pratiche su:
• Alimenti base tollerabili e gruppi alimentari critici
• Metodi di cottura delicati
• Gestione dell'alimentazione durante le fasi acute
• Reintroduzione graduale degli alimenti
• Integrazione nutrizionale mirata
• Supporto digestivo La guida include anche:
• Piani alimentari personalizzabili
• Consigli per l'organizzazione dei pasti quotidiani
• Strategie per mangiare fuori casa
• Suggerimenti per gestire occasioni sociali Questo libro rappresenta uno strumento pratico per pazienti e familiari che devono gestire quotidianamente le MICI attraverso l'alimentazione, offrendo indicazioni concrete basate su evidenze scientifiche aggiornate. Questo libro è stato creato utilizzando tecnologie innovative come l'Intelligenza Artificiale e strumenti sviluppati appositamente - ad esempio, nella ricerca di idee, nella ricerca, nella scrittura, nella redazione, nel controllo qualità e nella progettazione di illustrazioni decorative. In questo modo, vogliamo offrirvi un'esperienza di lettura particolarmente coerente, moderna e di qualità ancora superiore.