Anonym Anonymus: Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Buch
- Salzwasser Verlag, 12/2009
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783861951490
- Bestellnummer: 9119044
- Umfang: 244 Seiten
- Auflage: Nachdr. d. Ausg. v. 1898.
- Copyright-Jahr: 2010
- Gewicht: 358 g
- Maße: 210 x 148 mm
- Stärke: 16 mm
- Erscheinungstermin: 15.12.2009
Kurzbeschreibung
Auch heute noch außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln auch heute noch seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.Klappentext
Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.Anmerkungen:
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