Anne Iburg: Ist das noch gut oder muss das weg?
Ist das noch gut oder muss das weg?
Buch
- Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
- Illustration: Josy Jones
Leseprobe
sofort lieferbar
EUR 15,00*
- Frech Verlag GmbH, 01/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783772471919
- Bestellnummer: 9580266
- Umfang: 142 Seiten
- Gewicht: 378 g
- Maße: 216 x 163 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 16.1.2020
Klappentext
Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an!Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein!
"Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann "Ist das noch gut oder muss das weg?".
Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.
Biografie (Anne Iburg)
Anne Iburg ist Diplom-Oecotrophologin, lebt in Bonn und arbeitet als Foodjournalistin.Anmerkungen:
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