Anna Burghart: The Healthy Times 4
Anna Burghart
, Adrian Bianco
, David Bogner
, Kate Dingwall
, Sara Geisler
, Florian Holzer
, Friederike Duhme
, Tobias Müller
, Severin Corti
, Andrea Petrini
, Lorraine Haist
, Nora Voit
, Healthy Boy Band
, David Zilber
, Edouard Thorens
, Alexander Rabl
, Melissa Graf
The Healthy Times 4
Buch
- Handjobs
- Herausgeber: Healthy Boy Band, Lukas Mraz, Philip Rachinger, Felix Schellhorn, Melissa Graf
- Illustration: Frank Maria
- VfmK Verlag fr moderne Kunst GmbH, 12/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch, Englisch
- ISBN-13: 9783991530640
- Bestellnummer: 11714337
- Umfang: 260 Seiten
- Sonstiges: num. ills. in color, mit zahlreichen Abbildungen
- Gewicht: 640 g
- Maße: 233 x 168 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 13.12.2023
Klappentext
How does breakfast look after a one-night stand? What do restaurant critics do right, wrong, or not at all? What fine-dining menu does artificial intelligence recommend for this evening? With the new issue of their somewhat different cooking magazine The Healthy Times, three top chefs from Austria - Lukas Mraz, Philip Rachinger, and Felix Schellhorn alias Healthy Boy Band - are once again cooking on an open fire: Issue 4, "Handjobs," explains the handicraft of gastronomy.The fourth issue, just released under the title "Handjobs," delivers on its promise of breaking taboos, but also focuses once again more on the genre of the classic cooking magazine and includes themes from everyday life. With writers like Nora Voit, Sara Geisler, Lorraine Haist, Andrea Petrini, David Bogner, Florian Holzer, Alexander Rabl and David Zilber, The Healthy Times is once again filled with fantastic articles such as "The Triumph of the Chopstick Trick" or "Twilight of the Wait Staff." In any case, the magazine is spreading "Keinen Käse (no nonsense)." Every issue appears in a new, independent design. With 260 pages in a manageable format, this issue as well is a work of art in itself which, alongside its contentual orientation under the editorship of Melissa Graf, also breaks aesthetic borders with its design by Simon Walterer and Wolfgang Ortner.
Biografie (Florian Holzer)
Florian Holzer, geboren 1966 in Mistelbach, ist einer der bekanntesten Gastrokritiker Österreichs uns als Chefredakteur des Magazins "Der Sommelier" verantwortlich für den Wein-Guide von Gault Millau Österreich.Biografie (Tobias Müller)
Tobias Müller, geb. 1976, Studium der Philosophie, Theologie, Pädagogik und Physik in Mainz und Frankfurt. Wissenschaflicher Mitarbeiter am Lehrstuhl Religionsphilosophie FB Kath. Theologie der Goethe-Universität Frankfurt. Ab Oktober 2008 Wisschschaftlicher Mitarbeiter im Forschungsprojekt "Das Rätsel des Bewußtseins. Auf der Suche nach einer integralen Theorie" an der Johann Gutenber-Universität Mainz.Biografie (Severin Corti)
Severin Corti, geb. 1966, ist Redakteur und Restauranttester bei der österreichischen Tageszeitung "Der Standard".Anmerkungen:
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