Eifel zum Fressen gern

Angelika Koch

Buch

Der wilde Westen auf die leckere Tour

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Verlag:: Gmeiner Verlag, 09/2024
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783839201268
Artikelnummer:: 11827329
Umfang:: 223 Seiten
Sonstiges:: 30 schwarz-weiße Abbildungen
Nummer der Auflage:: 24001
Ausgabe:: 2024
Gewicht:: 222 g
Maße:: 181 x 115 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 11.9.2024

Klappentext

Lecker essen, gemächlich spazieren gehen, Kultur und Natur entdecken - das passt in der Eifel wunderbar zusammen! »Die Eifel zum Fressen gern« bietet Ausflugstipps für Menschen, die den klassischen Sonntagsausflug lieben: kurze Genießertouren mit Zeit fürs Schlemmen und für Begegnungen. So ein Sonntagsausflug führt zu Kunstschätzen und geologischen Wundern, zugleich verführt er mit Süßem, Raffiniertem, Deftigem oder ganz Gesundem. Und nebenbei lernt man Menschen kennen, die mit Leidenschaft kochen, Gemüse anbauen oder Honig ernten.
»Eifel. Qualität ist unsere Natur!« Regionalmarke Eifel

Biografie

Angelika Koch studierte Pharmazie an der Universität Hamburg und promovierte dort 1978 über Phytochemische Untersuchungen an einer indonesischen Wurzeldroge Pasak Bumi (Eurycoma longifolia JACK). Nach Eröffnung der Frohme-Apotheke in Hamburg folgten verschiedene Lehrtätigkeiten (Arzneimittelkunde und Phytotherapie) und Forschungsarbeiten an der Universität Hamburg sowie im eigenen Labor (Forschungsschwerpunkte: Analytik und Pharmakologie der Anthrachinone; Analytik von Olibanum, Morinda citrifolia, Artemisia Species, Solidago Species, Ginseng und Harpargophytum procumbens). 2006 schloss sie in Bonn das Studium zum Master of Drug Regulatory Affairs (MDRA) mit dem Mastertitel ab.