Andrea Sahmer: Hotelfachmann / Hotelfachfrau (AO 2022), Blätter

Andrea Sahmer

Hotelfachmann / Hotelfachfrau (AO 2022)

Buch

Lernkarten Abschlussprüfung Teil 2

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Verlag:: U-Form Verlag, 05/2025
Einband:: Blätter
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783955325442
Artikelnummer:: 12286728
Umfang:: 250 Seiten
Gewicht:: 385 g
Erscheinungstermin:: 15.5.2025

Klappentext

Diese 250 Lernkarten sind perfekt auf die Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (AO 2022) angepasst. Enthalten sind Begriffe und Definitionen zu allen Fächern der schriftlichen Abschlussprüfung Teil 2.

Grundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann / Hotelfachfrau (AO 2022).

Inhalt:

Wirtschafts- und Sozialkunde:
- Junge Menschen in Ausbildung und Beruf
- Nachhaltige Existenzsicherung
- Unternehmen, Organisationen und private Marktteilnehmende in Wirtschaft und Gesellschaft

Revenue-Management, Marketing und Verkauf:
- Gästekommunikation und Beschwerde-Management
- Umsetzung der betrieblichen Strategien des Channel-Managements und des Revenue-Managements
- Umsetzung von Maßnahmen der Verkaufsförderungund des Marketings

Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management:
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Wahrnehmung von Aufgaben im Food-and-Beverage-Management
- Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen