Andrea Heistinger: Sorgsame Landwirtschaft
Sorgsame Landwirtschaft
Buch
- Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
- transcript, 02/2022
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Kt
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783837648980
- Bestellnummer: 9575716
- Umfang: 142 Seiten
- Sonstiges: Dispersionsbindung
- Gewicht: 240 g
- Maße: 223 x 146 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 15.2.2022
- Serie: Neue Ökologie - Band 4
Klappentext
Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.Biografie (Andrea Heistinger)
Andrea Heistinger, geboren 1974, Studium der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien. Derzeit tätig in der Erwachsenenbildung.Anmerkungen:
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