Von Odessa bis Kertsch
Von Odessa bis Kertsch
Buch
- Die ukrainische Schwarzmeerküste und die Krim / Der Reiseführer für den Hintergrund
- Herausgeber: Britta Wollenweber, Peter Franke
- Übersetzung: Wladimir Schalimow, Daniela Scarpati
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EUR 15,00*
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- Wostok Verlag, 03/2010
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783932916434
- Bestellnummer: 7918072
- Umfang: 208 Seiten
- Sonstiges: mit farbigen Abbildungen
- Nummer der Auflage: 10002
- Auflage: 2. Auflage
- Altersempfehlung: Hobby/Freizeit
- Copyright-Jahr: 2010
- Gewicht: 402 g
- Maße: 209 x 145 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 15.3.2010
Klappentext
Von Odessa bis Kertsch - die ukrainische Schwarzmeerküste und die Krim - da tauchen gleich Bilder auf: Die so rational angewiesene und ausgeführte Hafenstadt Odessa wurde in ihrer kurzen Geschichte zum Juwel am Schwarzen Meer, zur multinationalen Hafenstadt, zur Metropole der Weltenbürger - schöpfte sich einen eigenen Mythos. Doch war es nur ein Mythos? Entdecken Sie es selbst. Und die Krim, deren Städte auf Jahrtausende zurückblicken, erzählt alte und neue Geschichte, scheint überhaupt ein einziges Museum, das die Besucher anlockt, mit seinen archäologischen Stätten, den altertümlichen Baudenkmälern, den trutzigen Festungen und herrlichen Palästen. Und dann sind da auch noch die sonnensatten Tage, die Hitze der reichen Böden, die den Weinen einen vollen Körper geben. Herrliche Naturlandschaften sind zu entdecken - die Krimberge ebenso wie die weiten Steppen. Und dann ist da das sagenumwobene Meer, das hier als ein heilendes verstanden wird. Folgen Sie in eine faszinierende Welt, in eine Region, die für viele Menschen ein noch ganz unbekanntes und unentdecktes Kur- und Reisegebiet ist.Biografie (Peter Franke)
Peter Franke, Jg.1954, ist gebürtiger Thüringer und hat in Sachsen das Kochen gelernt. Sein Berufsweg war gezeichnet von immer mehr Verantwortung in immer größeren Küchen und auch Betrieben. Zuletzt arbeitete er in der Chefetage der DDR-Interhotelkette. Mit seiner Frau Antje Schlodder-Franke führt er in Werben den Spreewälder Landgasthof 'Zum Stern'. Die regionalen Rezepte variiert er gern mit Elementen anderer Küchen und stellt diese bei öffentlichen Kochwettbewerben oder Großveranstaltungen vor. Peter Franke bringt seine Erfahrungen aus dem elterlichen Hausgarten und der traditionellen Spreewaldküche in neue Projekte ein. Mit der Kräutermanufaktur Burg hat er nun eine Mitmach-Küche geschaffen, in der die Gäste ihr Wissen über heimische Kräuter festigen und deren Verarbeitung erlernen könnenAnmerkungen:
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Von Odessa bis Kertsch
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