Therese Lederer: Koch-Buch für israelitische Frauen, Kartoniert / Broschiert
Koch-Buch für israelitische Frauen
Buch
- Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten (1876)
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Aktueller Preis: EUR 32,90
- Verlag:
- DOGMA Verlag, 08/2012
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783954544066
- Artikelnummer:
- 3026563
- Umfang:
- 256 Seiten
- Ausgabe:
- 1., Aufl.
- Copyright-Jahr:
- o.J.
- Gewicht:
- 374 g
- Maße:
- 210 x 148 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.8.2012
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Klappentext
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.
Anmerkungen:
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Therese Lederer
Koch-Buch für israelitische Frauen
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