John Harrison: How to Store Your Home Grown Produce, Kartoniert / Broschiert

John Harrison, Val Harrison

How to Store Your Home Grown Produce

Buch

Erscheint bald
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Verlag:: Little, Brown Book Group, 12/2028
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9780716023449
Umfang:: 192 Seiten
Sonstiges:: Full colour illustrations throughout
Copyright-Jahr:: 2014
Erscheinungstermin:: 30.12.2028
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Kurzbeschreibung

It's wonderful to grow your own fruit and vegetables but what do you do when it all ripens at once? How do you cope with the glut which threatens to overwhelm you? This title gives you a practical advice on how to bottle, dry, freeze and even salt home grown fruit and vegetables.

Klappentext

It's great to grow your own fruit and veg, but what do you do when it all ripens at once? This invaluable guide, now in a new format, shows how to store produce properly so that it will last for months and feed the family even when the garden is bare. Full colour throughout.

Biografie (John Harrison)

John Harrison hat nach seiner Forschungstätigkeit an den Universitäten von London und Cambridge in den letzten Jahren Pharmakonzerne bei der Anwendung kognitiver Tests unterstützt und eine eigene Beraterfirma (Cambridge Psychometric Consultants) gegründet. Mit dem Phänomen der Synästhesie beschäftigt er sich seit mehr als zehn Jahren. Er forscht am Radcliffe Infirmary in Oxford an psychologischen Aspekten der Parkinson-Krankheit.