Franziska von Béguelin: Der Küchen-Kalender, Kartoniert / Broschiert

Franziska von Béguelin

Der Küchen-Kalender

Buch

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Verlag:: DOGMA Verlag, 06/2012
Einband:: Kartoniert / Broschiert, Paperback
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783954546220
Artikelnummer:: 2833247
Umfang:: 400 Seiten
Ausgabe:: Überarb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1874. 1., Aufl.
Copyright-Jahr:: 2012
Gewicht:: 464 g
Maße:: 199 x 129 mm
Stärke:: 30 mm
Erscheinungstermin:: 8.6.2012

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Klappentext

In ihrem Küchenkalender hat Franziska von Béguelin Menüs für jeden Tag des Jahres zusammengestellt, "eine Eselsbrücke, welche die schwierige Frage: "Was kochen wir morgen?" sofort löst." Dabei bietet die Sammlung sowohl für den privaten Haushalt, als auch für Pensionen und Hotels wertvolle Anregungen. Anhand des umfangreichen Registers lassen sich auch eigene Menüfolgen einfach erstellen. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1874.