Eberhard Breitmaier: Terpene, Kartoniert / Broschiert

Beschreibung

Einleitend werden die Bedeutung der Terpene, ihr als Isopren-Regel bekanntes Bauprinzip und ihre Biogenese skizziert. Es folgt eine nach Anzahl der Isopren-Einheiten und Grundskeletten geordnete Übersicht der bekanntesten Terpene, ihres Vorkommens in Pflanzen und anderen Organismen sowie ggf. ihrer biologischen und pharmakologischen Wirkungen. Ein weiterer Abschnitt beschreibt einige nach didaktischen und methodischen Gesichtspunkten ausgewählte Totalsynthesen bekannter Mono-, Sesqui-, Di- und Triterpene, darunter auch industrielle Verfahren, z. B. zur Herstellung einiger Monoterpen-Riechstoffe und des Vitamins A. Systematische, mit Grundkenntnissen der organischen Chemie gut nachvollziehbare retrosynthetische Zerlegungen vermitteln dabei das Verständnis der Synthesestrategien. Ein abschließendes Kapitel widmet sich der Isolierung und Strukturaufklärung von Terpenen und zeichnet den Weg von den Spektren zum Molekülmodell.

Der vor liegende Text beschreibt das weite Feld der Terpene nich umfassend, sondern abgerundet, systematisch und übersichtlich; er verzichtet in diesem Sinne konsequent auf die Behandlung des ebenso umfangreichen wie eigenständigen Gebiets der Steroide - trotz ihrer biogenetischen Verwandtschaft mit den Terpenen.

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt:
Terpene, Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese / Hemi- und Monoterpene / Sesquiterpene / Diterpene / Sesterterpene / Triterpene / Tetraterpene / Polyterpene und Prenylchinone / Ausgewählte Terpen-Synthesen / Isolierung und Strukturaufklärung / Bibliographie / Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette / Sachverzeichnis

Klappentext

Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewählte Totalsynthesen (z. B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren für Riechstoffe und Vitamin A werden präsentiert.
Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u. a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene,
Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane.

Aus dem Inhalt:
Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese
Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene
biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften
Ausgewählte Terpen-Synthesen
Isolierung und Strukturaufklärung"