Cynthia Barcomi: Backen. I love baking
Backen. I love baking
Buch
- Fotos: Maja Smend
- Goldmann Verlag, 03/2010
- Einband: Gebunden, Lesebändchen
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783442391608
- Bestellnummer: 2214769
- Umfang: 160 Seiten
- Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos v. Maja Smend., Beil.: Vanille Back-Aroma
- Copyright-Jahr: 2010
- Gewicht: 843 g
- Maße: 278 x 217 mm
- Stärke: 21 mm
- Erscheinungstermin: 1.3.2010
Filmausschnitte/Videotrailer
Klappentext
70 neue Rezepte für leckere Muffins, Scones, Cookies, Pies und Brote von der Berliner Baking QueenCynthia Barcomis Cookies, Muffins und Bagels sind in aller Munde. Die amerikanischstämmige Baking Queen hat mit ihren Coffeeshops das amerikanische Backwerk nach Berlin gebracht - und mit ihren Büchern in ganz Deutschland bekannt gemacht. Nach dem großen Erfolg ihres ersten Backbuchs legt sie nun mit 70 ganz neuen Rezepten nach: süße Leckereien und herzhafte Versuchungen, schnelle Kekse für jeden Tag, Muffins fürs Frühstück oder für zwischendurch, beeindruckende Torten für besondere Anlässe - alles wieder ganz einfach nachzubacken.
Biografie (Cynthia Barcomi)
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.Anmerkungen:
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