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Yashoda Aithal

Vegetarisch kochen - indisch

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.4.2001
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Detailinformationen

• Pala- Verlag GmbH, 04/2001
• Einband: Gebunden
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783895661532
• Bestellnummer: 2415729
• Autor: Yashoda Aithal
• Umfang: 160 Seiten
• Sonstiges: m. Zeichn.
• Auflage: Überarb. u. erg. Neuaufl.
• Gewicht: 296 g
• Maße: 214 x 146 mm
• Stärke: 14 mm

Anmerkungen

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Kurzbeschreibung

Die vegetarische Küche hat in Indien eine lange Tradition. Yashoda Aithal hat zahlreiche Rezepte aus allen Teilen ihres Heimatlandes zusammengetragen und sie mit Bezugsquellen für spezielle Zutaten ergänzt.