Wolf Funfack: Metabolic Balance, Die Diät, Flexibler Einband

Klappentext

Schluss mit Hungerkuren! Der individuelle Weg zum gesunden Körpergewicht Jeder zweite Deutsche ist zu dick - das aktuelle Ergebnis der Ernährungswissenschaftler. metabolic balance® ist das erste Ernährungsprogramm, das die ganz persönlichen Bedürfnisse und die individuelle Stoffwechsellage jedes Patienten berücksichtigt. Basis dafür ist eine Blutuntersuchung, die jeder Hausarzt durchführen kann. Basierend auf den aktuellen Laborwerten bekommt jeder Patient einen speziell für ihn zusammen gestellten Speiseplan. Bevorzugt werden Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Der Patient erhält einen Mahlzeitenplan und füllt dieses Gerüst mit seinen persönlichen empfehlenswerten Nahrungsmitteln aus. Innerhalb kurzer Zeit kommt der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht. Die Patienten regulieren ihr Körpergewicht ohne zu hungern und die Fettstoffwechselwerte verbessern sich. Auch Diabetiker können ihre Medikamenteneinnahme reduzieren oder sogar auslassen und Allergiebeschwerden werden erheblich gelindert. . Die erste Diät, die die individuelle Stoffwechsellage berücksichtigt . Das Ernährungsprogramm zur ganzheitlichen Gewichtsregulierung und Gesundheitsförderung . Rasche und vor allem dauerhafte Abnehmerfolge - ohne zu hungern

Auszüge aus dem Buch

Mit Metabolic Balance versorgen Sie Ihren K rper mit den Grundn stoffen, die f r einen ausgewogenen Stoffwechsel erforderlich sind. Zudem f hrt Metabolic Balance zu einem ver erten K rperbewusstsein, der Stoffwechsel kommt ins Gleichgewicht und f hrt so zum erfolgreichen Gewichtsverlust.
Langj ige Erkenntnisse
Seit ber 30 Jahren besch ige ich mich mit der auf das Innere eines Menschen gerichteten ganzheitlichen Medizin. 1975 schrieb ich meine Doktorarbeit ber das ergewicht bei S lingen . Dann lag als junger Arzt mein T gkeitsschwerpunkt zun st in der Arbeit auf der Intensivstation: Hier versorgte ich Akutpatienten mit Beatmungsmaschinen, legte Herzschrittmacher und k fte sozusagen an vorderster Front um das Leben der Patienten. F r mich z te diese T gkeit damals zur eigentlichen Medizin. Kollegen, die ihren Patienten eine Therapie durch Ver erung der Ern ung empfohlen haben, habe ich bel elt und bei mir gedacht, dass dies mit der eigentlichen Medizin doch wohl recht wenig zu tun h e. Heute kann ich sagen, dass ein Gro eil dieser damaligen Patienten auf der Intensivstation vermutlich nicht dort gelandet w n, h en sie sich richtig ern t. Seit 1983 f hre ich als niedergelassener Internist Stoffwechselkurse f r Patienten durch. Kernpunkte meiner Arbeit in der Praxis sind seither Ern ung und Stoffwechselvorg e. 2001 ergab sich dann aber die Situation, dass ich ber das Thema ergewicht referierte, w end ich selbst mit ber 95 Kilogramm K rpergewicht bergewichtig war. Die Suche und das, wonach ich suchte, wurden eins! Lag es bei mir am Ende doch auch nur an den Dr sen? Oder ern te ich mich nach wie vor so falsch, dass meine (Hormon)-Dr sen nicht richtig arbeiten konnten? Frustriert und ern chtert stellte ich meine (= die allgemeine) Gedankenpyramide querdenkend auf den Kopf. Die Abkehr von den gewohnten Denkweisen er ffnete mir jetzt den kreativen weiten Blick auf die Regulation aller Hormone im menschlichen K rper. Im Fokus der Betrachtung steht der individuelle Mensch und seine ganz pers nliche Ern ung. Seine innere Chemie gilt es in Resonanz zu bringen mit seiner Nahrung. Die andere Art des Sehens hei : Metabolic Balance.
Das Leben als Ganzes betrachten
Das vorliegende Buch sieht Ern ung als die Grundlage im universellen Lebensfluss ( panta rhei ). Ihre Ausgewogenheit schafft die Basis f r Energie und Gesundheit und legt den Grundstein allen k rperlichen Wohlbefindens von S lingstagen an. Den einfachen Lebensgesetzen in unserem K rper und seinen vielf igen auf den gesunden Lebensfluss ausgerichteten Wegen und Bahnen im Inneren (Harnwege, Luftweg, Blutbahn, Lymphbahnen, Nervenbahnen, Energiebahnen, Speiser hre, Verdauungskanal, R ckenmarkskanal / Nierenkan hen, Geh rgang, Gallengang) entspricht das Herzst ck des Programms: der Nahrungsfahrplan. Sein Netzwerk aus Blutdaten und Nahrungsbausteinen ist der Kunstgriff, mit dem sich in den biologischen Schaltplan der Hormone im K rper eingreifen l t.
Praktische Umsetzung
Mein jahrzehntelanges Wissen um Ern ungs- und Stoffwechselfakten, meine Forschung, die Erfahrung aus meiner tagt ichen Praxis mit Menschen, die unter ihrem ergewicht leiden, sowie die Resonanz von mittlerweile mehr als 36 000 Teilnehmern gaben mir den Ansto mit diesem Buch an die fentlichkeit zu gehen. In Kooperation mit der Heilpraktikerin Martina Sieber-Mahler, einer Betreuerin von Metabolic Balance, entstand dieses Handbuch f r die Praxis, das Lust auf's Lesen und auf's Essen machen will. Es will wecken und ber hren, beraten und begleiten und animieren, Gourmet und dabei schlank zu sein! Nichts stimuliert uns mehr als der Erfolg - vor allem der, den wir fast schon nicht mehr erwartet haben. Als Begr nder und Vater der Methode Metabolic Balance w nsche ich Ihnen, dass Sie wieder instinktsicher genie n, schlemmen und feiern lernen!
Dr. med. Wolf Funfack
Meinem Credo, dass alle wesentlichen Dinge im Leben ganz einfach sind, entspricht auch