Sophie Dudemaine: Sophies Tartes, Quiches und Salate, Fester Einband
Sophies Tartes, Quiches und Salate
- Originaltitel: Tartes & Saldes de Sophie
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- Fotos:
- Philippe Exbrayat
- Verlag:
- Gerstenberg Verlag, 06/2007
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783836929646
- Umfang:
- 159 Seiten
- Sonstiges:
- m. zahlr. Farbfotos.
- Ausgabe:
- 4. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2007
- Gewicht:
- 946 g
- Maße:
- 272 x 205 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.3.2013
Kurzbeschreibung
Mehr als 130 Kompositionen für süße und pikante Tartes und Salate hat Sophie Dudemaine in ihrem zweiten Back-Bestseller zusammengestellt. Ihre unkomplizierten Rezepte bieten eine Fülle von Ideen: So lassen sich aus ein fachen Tartes komplette Mahlzeiten zaubern. Zu jeder Tarte ein passender Salat: Das ist das Erfolgsrezept dieses einmaligen Kochbuchs. Und Sophie Dudemaine kombiniert wahrlich meisterhaft pikante und süße Tartes mit Salaten, Saucen und Eiscreme. Ihre raffinierten Kompositionen rund um die einfachen Tartes sind wieder ganz leicht zuzubereiten. Ihre Rezepte sind sinnliche Kreationen, die in Gewürzen und Farben schwelgen und überraschende Geschmackserlebnisse für Liebhaber herzhafter Speisen genauso wie für Fans süßer Leckereien bereithalten.
Beschreibung
Mehr als 130 Kompositionen für süße und pikante Tartes und Salate hat Sophie Dudemaine in ihrem zweiten Back-Bestseller zusammengestellt. Ihre unkomplizierten Rezepte bieten eine Fülle von Ideen: So lassen sich aus einfachen Tartes komplette Mahlzeiten zaubern.
Zu jeder Tarte ein passender Salat: Das ist das Erfolgsrezept dieses einmaligen Kochbuchs. Und Sophie Dudemaine kombiniert wahrlich meisterhaft pikante und süße Tartes mit Salaten, Saucen und Eiscreme. Ihre raffinierten Kompositionen rund um die einfachen Tartes sind wieder ganz leicht zuzubereiten. Ihre Rezepte sind sinnliche Kreationen, die in Gewürzen und Farben schwelgen und überraschende Geschmackserlebnisse für Liebhaber herzhafter Speisen genauso wie für Fans süßer Leckereien bereithalten.
"Schema S schmeckt immer. Millionen Franzosen gieren nach ihren Rezepten. Nun will Sophie Dudemaine mit genial einfachen Kuchen die Welt erobern... Ihre Rezepte müssen hopp, hopp gehen -und trotzdem raffiniert schmecken. Genau da liegt das Geheimnis der Methode Sophie." Stern
"Alle lieben Sophie. Denn Sophie kann zaubern. Aus einem einfachen Grundrezept macht sie tausend raffinierte Cakes." woman
Biografie (Sophie Dudemaine)
Sophie Dudemaine hat ihr Talent fürs Kochen nicht nur geerbt, denn gelernt hat sie bei den Sterneköchen Daguin, Vigato und Faugeron. Doch schon bald verschrieb sich die umtriebige junge Frau, Mutter zweier Kinder, ganz der Herstellung ihrer "cakes". Inzwischen ist sie nicht nur eine gefragte Kochbuchautorin, sondern auch Moderatorin einer populären Kochsendung.Anmerkungen:
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