Ketsela Wubneh-Mogessi: Ostafrikanisch kochen drucken

Ketsela Wubneh-Mogessi

Ostafrikanisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte
  • Buch i
  • Erscheinungstermin: 15.4.1999
  • Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden i

Detailinformationen

  • Werkstatt GmbH, 04/1999
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783895332463
  • Bestellnummer: 2100623
  • Autor: Ketsela Wubneh-Mogessi
  • Umfang: 158 Seiten
  • Sonstiges: Mit Farbfotos.
  • Gewicht: 290 g
  • Maße: 221 x 146 mm
  • Stärke: 20 mm

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Klappentext

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

Autor(en):

0180 510 42 04

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