Ketsela Wubneh-Mogessi: Ostafrikanisch kochen, Fester Einband
Ostafrikanisch kochen
Buch
- Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik
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- Verlag:
- Die Werkstatt, 04/1999
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783895332463
- Umfang:
- 158 Seiten
- Sonstiges:
- 8 Farbfototaf.
- Copyright-Jahr:
- 1999
- Gewicht:
- 359 g
- Maße:
- 220 x 145 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.4.1999
- Serie:
- Gerichte und ihre Geschichte
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Klappentext
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.Anmerkungen:
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