Jochen G. Bielefeld: Der Gewürz-Kompass
drucken
Der Gewürz-Kompass
Über 50 Gewürze von A - Z, für die schnelle Info beim Einkauf und Kochen. Mit Kurzrezept zu jedem Gewürz
- Buch
- Erscheinungstermin: 13.2.2001
- Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden
Detailinformationen
Anmerkungen
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Kurzbeschreibung
Vor einem üppig bestückten Gewürzstand ist die Ratlosigkeit oft groß. Welches Gewürz wofür? Viele kaufen sich geheimnisvolle, farbenprächtige Gewürze auf einem orientalischen Basar und möchten sie dann ausprobieren. Der Gewürz-Kompass hilft, auch exotische Gewürze richtig einzusetzen. 50 Gewürze werden detailliert beschrieben, dazu gibt es praktische Küchentipps und ein typisches Kurrezept zu jedem Gewürz für den optimalen Einsatz in der Küche. Perfekt für den nächsten Einkauf - im Urlaub und zu Hause!
Klappentext
Gewürzstand auf dem Wochenmarkt, wie das duftet! Von der Farbenpracht verzaubert aus dem Urlaub allerlei Gewürze mitgebracht? Von den Fertigsaucen und Gewürzmischungen die Nase voll? Wer in der Küche mit mehr als Salz, Pfeffer und Paprika kochen möchte, findet jetzt mit dem Gewürzkompass die richtige Verwendung für 60 Gewürze von nah und fern. Alle Gewürze werden detailliert beschrieben, dazu gibt es Küchentipps und ein Kurzrezept für den optimalen Einsatz. Einfach einstecken im nächsten Urlaub oder beim Einkauf auf dem Wochenmarkt.
