Hay, D: meine kochschule

Donna Hay

Buch

Originaltitel: A Cook's Guide

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Übersetzung:: Kirsten Sonntag
Fotos:: Chris Court
Verlag:: AT Verlag, 02/2012
Einband:: Flexibler Einband, ,
ISBN-13:: 9783038006770
Copyright-Jahr:: 2012
Gewicht:: 731 g
Maße:: 298 x 220 mm
Stärke:: 13 mm
Erscheinungstermin:: 29.2.2012

Beschreibung

Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte, alle Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos illustriert, dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen, klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts. Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab. Ob Sie das Kochen gerade erlernen oder einfach nur die guten alten Klassiker übersichtlich vereint haben möchten mehr als dieses Buch brauchen Sie dazu nicht.

Biografie (Donna Hay)

Donna Hay ist weltweit eine der bekanntesten und erfolgreichsten Kochbuchautorinnen und Herausgeberin eines ebenso erfolgreichen Koch-Magazins. Ihre in Inhalt und Styling wegweisenden Buchpublikationen haben den internationalen Kochbuchmarkt nachhaltig geprägt. Von ihren bisher sieben Kochbüchern wurden mehr als zwei Millionen Exemplare verkauft. Verschiedene ihrer Kochbücher wurden auch bereits ins Deutsche übersetzt.

Biografie (Kirsten Sonntag)

Kirsten Sonntag schreibt als freie Journalistin für Zeitschriften und arbeitet als Redakteurin im Ratgeber-Bereich.

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