Claudia Nichterl: Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende drucken

Claudia Nichterl

Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.4.2009
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Label: Österreichisch. Agra
• Einband: Kartoniert / Broschiert
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783704023339
• Bestellnummer: 7821220
• Autor: Claudia Nichterl
• Umfang: 96 Seiten
• Sonstiges: mit farbigen Abbildungen
• Gewicht: 394 g
• Maße: 240 x 211 mm
• Stärke: 10 mm

Anmerkungen

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Kurzbeschreibung

Dieses Buch begleitet sachlich und leicht verständlich durch Schwangerschaft und Stillzeit und zeigt einfache Rezeptideen für jede einzelne Phase. Geschickt verknüpft die Autorin die Erkenntnisse der TCM mit modernen westlichen Ernährungsempfehlungen.

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt:

- Gesund essen in Schwangerschaft und Stillzeit
- Hilfreiche Tipps bei Beschwerden
- Rezepte für's Frühstück
- Rezepte für Mittag und Abend
- Stärkende Desserts
- Therapeutische Rezepturen und Kraftsuppen

Biografie:

Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist 'Spezialistin' für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.