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    Andrea Kösslinger: Das Bärlauch-Kochbuch, Buch

    Andrea Kösslinger
    Das Bärlauch-Kochbuch

    Bärlauch ist vielseitig in der Küche einsetzbar, bringt neue geschmackliche Erlebnisse und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Knoblauch unterstützt der Bärlauch die Magen- und Darmtätigkeit. Ätherische Öle,…

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    Eckart Witzigmann: Meine besten Bärlauchrezepte, Buch

    Eckart Witzigmann
    Meine besten Bärlauchrezepte

    Bärlauch ist eine Heilpflanze mit einem würzigen, knoblauchähnlichen Geschmack. Vermutlich wurde sie schon von den Germanen und Kelten verwendet, geriet dann aber wieder in Vergessenheit. Der Jahrhundertk…

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