Christine Schneider: Wildfrüchte finden
Wildfrüchte finden
Buch
- Der Blitzkurs für Einsteiger
- Fotos: Daniel Stieglitz
- Verlag Eugen Ulmer, 03/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783818612917
- Bestellnummer: 10361345
- Umfang: 96 Seiten
- Sonstiges: 86 Farbfotos, 12 farbige Zeichnungen
- Nummer der Auflage: 21002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 156 g
- Maße: 190 x 128 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 11.3.2021
Klappentext
Superfood regional, saisonal und for free! Wildfrüchte sind Powerfood und Nascherei in einem, wenn man weiß wo und wann suchen, ist das Sammeln sehr einfach. Hier steht, wie es geht: In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art.Biografie (Christine Schneider)
Christine Schneider, Stuttgart (BW), ist Diplom-Biologin mit Schwerpunkt Botanik und Lektorin für Naturführer und Fachbücher.Anmerkungen:
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