Sybille Schönberger: ARD Buffet - Regionale Genüsse
ARD Buffet - Regionale Genüsse
Buch
- Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 03/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833879555
- Bestellnummer: 10382864
- Umfang: 240 Seiten
- Gewicht: 1120 g
- Maße: 271 x 213 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 2.3.2021
- Serie: GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Klappentext
Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet - Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.Biografie (Vincent Klink)
Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.Anmerkungen:
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